鸡蛋可以用来煮，也可以用来蒸，还可以用来煎，做法可以说是多种多样。煎鸡蛋可以放多久，有没有人知道？任何东西都是不能够放的太久的，今天我们就来了解了解煎鸡蛋的保质期限是多久。

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一、煎鸡蛋可以放多久

煎鸡蛋一般建议当天做当天吃，不建议隔一天再吃，这样会很容易产生亚硝酸盐的，亚硝酸盐对人体是有很大害处的。

二、其它方式的鸡蛋可以放多久

1.熟鸡蛋

常温的熟鸡蛋在常温且空气条件较好的情况下可以大概放置三天的样子，如果空气温度超过了三十度的话，而且放置鸡蛋的环境如果空气不流畅，这种情况下的熟鸡蛋最多只能放置一天。还有另外一种熟鸡蛋是冰鲜的熟鸡蛋，这种熟鸡蛋在冰箱里面大概放置两天左右的样子就差不多了。

2.生鸡蛋

冰鲜的生鸡蛋如果在冰箱的温度为二到五摄氏度的情况下，这种鸡蛋一般可以放置大概一个月的时间。而另外一种常温的生鸡蛋，在冬天的时候，在室内这种生鸡蛋带盖可以放置15天的样子，在夏天的时候，这种生鸡蛋只能放置十天左右的样子。

三、如何挑选好鸡蛋

1.闻味道

向鸡蛋壳上呼热气，然后去闻一下这个时候鸡蛋壳上的味道，如果有生石灰的味道，那么这种鸡蛋就是新鲜的，可以放心购买。

2.观察蛋壳

看看蛋壳表面是否有一层白色粉末，如果有的话，就是新鲜的鸡蛋，如果蛋壳表面有黑色的斑点，或者是油渍，那么这种鸡蛋就是已经发霉了的鸡蛋。

3.还可以将鸡蛋放进冷水里面，观察鸡蛋是否平躺在水面上，如果是的话，就说明这是新鲜鸡蛋。

总的来说，煎鸡蛋当日做当日吃，不能放置超过一天的时间，熟鸡蛋可以放置两到三天，生鸡蛋可以放置十多天甚至更久也可以。另外挑选鸡蛋的时候也要仔细观察，不要挑到一些发霉变质了的鸡蛋，就得不偿失了。